Fruits et légumes

Chaque semaine vous pouvez commander les paniers de fruits et légumes suivant aux Paniers de Laeken:

  • Panier de légumes - 8,50€
  • Grand panier de légumes - 14,00€
  • Panier de fruits - 8,50€
  • Petit panier mixte (fruits & légumes) - 8,50€
  • Grand panier mixte (fruits & légumes) - 11,50€

Comment procéder pour commander des paniers?

 

  • LE FOURNISSEUR

De Lochting-Dedrie est une asbl implantée à Roulers, en Flandre occidentale, qui a démarré ses activités en 1992. L’association poursuit un double objectif :

  • cultiver des produits biologiques dans le respect de l’homme et de l’environnement, ce qui implique le respect des cycles naturels et exclut le recours aux pesticides, aux engrais chimiques ou aux OGM. De Lochting cultive principalement des poireaux, mais également d’autres légumes comme les aubergines et les courgettes.
  • offrir des emplois à des personnes exclues du circuit régulier du travail (chômeurs de longue durée ou personnes présentant un handicap physique ou psychique).


Julienne est une branche de l’activité de la ferme. 2500 paniers de fruits et légumes bio sont distribués chaque semaine vers divers points de livraison (magasins bio, écoles, restaurants, groupements de consommateurs, groupes d’achats solidaires (GAS)).

La ferme De Lochting ne peut répondre seule à cette importante demande. C’est pourquoi l’asbl travaille en association avec d’autres producteurs locaux, mais aussi avec des producteurs européens de produits biologiques, afin d’assurer une certaine variété dans l’offre des paniers.

La philosophie du système consiste à favoriser avant tout la production de produits locaux et de saison.

Le système des paniers permet de garantir un prix très intéressant au consommateur et d’éviter tout gaspillage. Tout d’abord, la livraison a lieu directement du fournisseur au consommateur, sans intermédiaire. Ensuite, le producteur est sûr de pouvoir écouler sa production, quelle que soit l’importance de ses stocks. En contrepartie, une certaine souplesse est attendue du consommateur, puisque le même légume peut se retrouver plusieurs semaines consécutives dans les paniers. Néanmoins, Julienne essaie chaque semaine de nous présenter une offre variée.


Plus d’infos:  www.lochting.bewww.julienne.be